Zoete lekkernijen, een ontdekkingsreis

De wondere wereld van de confiserie

Laat je meevoeren op een smakelijke reis door de geschiedenis van zoetigheden. Tijdens deze interactieve voordracht ontdek je hoe confiserie evolueerde van kermissen en snoepkramen tot apothekers en kruideniers, en van honing tot suikerbiet.

We duiken samen in ons collectief geheugen, doorspekt met plezante anekdotes en verrassende weetjes. Want zoetigheid is tegelijk luxueus en verfijnd, maar ook universeel en toegankelijk voor iedereen.

Uiteraard blijft het niet bij luisteren alleen: proeven hoort er absoluut bij! Geniet van een heerlijke degustatie van onder andere marsepein, vruchtendeeg, cuberdons, fondantsuiker, zachte gom, drop en gekonfijte gember. Daarbij worden vier zorgvuldig gekozen drankjes geserveerd, en maak je kennis met ambachtelijke koekjes en bijzondere theebereidingen met een samowar.

Een gezellige en smaakvolle beleving die je zintuigen prikkelt én je laat genieten van al het zoets dat onze traditie rijk is.

Workshop

Aanbieder
Filip De Meulenaere
Prijs

14 euro

Deze prijs geldt per persoon
Praktische informatie
Gezellig tafelen en degusteren. Voor alle praktische afspraken, benodigdheden, tafelschikking... gelieve contact op te nemen. Draaiboek op aanvraag.
Verplaatsingsvergoeding & vertrekpunt
0,40€ / km. Vertrek Middelkerke. Heen en terug.
Duur
2 uur
Minimum vereiste taalniveau
Aantal deelnemers
Min. 25
Max. 150
Kan doorgaan in
  • Ieper-Roeselare
  • Noord-West-Vlaanderen
  • Oost-Vlaanderen
  • Zuid-West-Vlaanderen
Thema
  • Culinair

Contactinformatie

Filip De Meulenaere
Organisatie: Fdmcom
0465 09 27 77
Contact opnemen